10月第1週 岡山ラーメン博 売上杯数第1位4連覇達成！
2016年11月19日｜店主のブログ播州は岡山！
10月第1週といえば 岡山
5年連続出場となる今年は例年とは違い
県外出店店舗が増店！
会場に活気が増すこと必至！(*ﾟ∀ﾟ*)
岡山の各方面からこの2日間に
圧倒的な来場者が殺到します。
ここ岡山ラーメン博
ピーク時間帯ともなると終日パンク状態☆
ラーメンをいくら手早く提供しても
全く行列が減らない大盛況となります！
お世辞抜きにスゴイです。:(；ﾞﾟ’ωﾟ’):
開店と同時に沢山のお客様がお目当てのラーメン屋へ
初日は雨…
今年はイベント 雨多いですね…笑
会場は客足鈍いと言うものの
雨に関係なく大盛況です！
外は雨でも屋内施設が充実！家族連れも安心！
(^o^)b
厨房内では毎度
栃木 茨城 マルキン本舗 良健クンが
助っ人で来て頂いて「炎 炙」肉盛となる
香ばしい炙り豚バラ肉を調理中
マルキン本舗 良健クン2日間お疲れ様♪
2日目は初日の雨がウソのように快晴！
朝から怒濤の入場者様
昼には会場で身動きも困難なほどの爆盛況
スタッフ一丸となり活気づけながら
我武者羅にラーメンを提供させて頂きました。
閉店となる5時直前まで行列が途絶えない
イベントとなり
気づけば☆祝☆売上杯数4年連続1位達成！
閉店後 チケット集計に運営スタッフも助っ人に…
ありがたいです！
何より地域の方々に毎年来てるにも関わらず
沢山のお客様に来店頂いてることに
感謝致します。1度食べても2回 3回と
リピートして頂けるようでないと
ラーメンの作り手(職人)として
お客様に味もサービスも決して
喜んで頂いてるとは言い難いですから
本当に励みになります！(^○^)
恒例の集合写真 地元の学生スタッフも一緒に！
岡山には桃太郎伝説があると
聞きますが
岡山ラーメン博こそが
来場して頂いてるお客様にとっても
自分達ラーメン屋にとっても
元気が出る”きびだんご”ではないでしょうか！
(°▽°) O٩( ‘ω’ )و
